“兆吉精酿”的创业故事

我做的啤酒叫做“兆吉精酿”。目前有两款，一款叫“转钱”，一款叫“抱富”，都是精酿啤酒的入门款产品。明年还将推出名叫“观澜”的新产品，我们请了国内最顶尖的产品包装设计团队来做酒体、瓶体的设计以及包装的整体呈现，希望打造行业颜值的天花板。

精酿啤酒是一个往上走的赛道，赶上了消费升级的大方向，工业啤酒之外，一部分消费者想喝点更好的，精酿啤酒就此进入了视野。大家想要的是一种休闲的空间，可以是小酒馆这样的公共空间，也可以是电视机旁或电脑旁这样的家庭场景，有点吃的、有点喝的，放松一下自己，达到一个微醺的状态。

同时，精酿啤酒也是酒水领域里一个比较狭窄的细分赛道。酒水有白酒、啤酒，工业啤酒占据着啤酒领域的大份额，精酿啤酒还处于成长期，大部分人未必了解，前景十分广阔。2021年，线下连锁酒馆“海伦司”赴港上市，证券行业对我们有着非常不错的行业预期。

在这个新兴赛道里，我的优势就是以文创的逻辑，为精酿啤酒赋予颜值和文化属性等附加值，让它更适合做为年节的礼品。

如果有机会参加创新创业大赛，您希望从中得到哪些帮助？在哪些方面有所提升？

我想得到的帮助主要是两个方面。第一是人，就是优秀的合作伙伴或者是优秀的合伙人，尤其是有全国事业或全球事业的人。香港大学SPACE中国商业学院的很多校友，在用户增长、渠道拓展、产品开发和用户洞察等方面，给了我一些非常好的建议。我还需要志同道合、能力互补的合作伙伴，我们搭配起来，让这个产品真正的发光。本身我们在做高端产品，中国也需要一款高端的产品，能够代表中国走向世界、出海，这是我特别想要的。

第二就是资金，助推项目发展。精酿啤酒是一个新的行业领域，赛道相对激烈。虽然我在这个行业里独辟蹊径，但如果要迅速扩大市场，放大团队效能的话，资金也是少不了的。

给创新创业大赛的寄语

我对初心的理解首先是归零的心态，然后是对目标的坚定。一个是0，一个是1，还有就是X——无限的放大可能性。

创业路上一定如履薄冰、处处是坑，当你遇到坑的时候，你可以想：我正在挖坑，正在为盖摩天大厦去做准备。高楼大厦一定是往下挖地基的，坑越深、地基就挖得越深，楼就盖得越高。如果我们要长成参天大树，也要扎根在最深处。

只要在路上，遇到的鲜花或坎坷都是礼物。和时间做朋友，时间会给我们最好的礼物。

“茶开半夏”的创业故事

“茶开半夏”算是一个全新的品类。它不是一个可以被定义的产品。普洱茶酒“碎银子”是普洱茶和白米酒的二轮发酵；奶香乌龙“南国金轩”用一个茶包可以满足一天的用水量。

我先生是一个非常爱茶的人，而我是一个无酒不欢的人。在恋爱过程中，他关了自己的公司，毅然决然跑来北京陪我，我们商量要开一家自己的店，这家店做茶还是酒呢？我是天平座的超级纠结狂，在思考的过程中，就想到：算了，为什么不可以让它们并存呢？因此而产生了茶酒的这个概念。疫情的冲击对我们来讲是一个推手。之前做的是单独的茶和单独的酒。现在把它们合在了一起，做预包装类的预调茶酒。

我进入香港大学SPACE中国商业学院的时候，品牌刚刚起步。三年的时间里，我跟每一个老师都探讨过如何推动品牌往下走，怎样调整细节变得更好。很多老师在经营方式、种类选择和资源调配等方面给到我很大的帮助。

香港大学SPACE中国商业学院像一个家庭，圈住了所有的人，同频的人可以在这里相遇，带给大家更多的温暖。即使在很寒冷的环境之下，你会觉得其实你不是一个人在创业，你不是一个人在战斗，因为后面还有一个庞大的群体在支持你。

所以不要怕，坚持往下走。

如果有机会参加创新创业大赛，您希望从中得到哪些帮助？在哪些方面有所提升？

“茶开半夏”四年没有做过投放，所有的数字都是真实的，三万客人，每一个都来自于我们的线下一轮又一轮的沟通。在创新创业大赛这件事情上，我可能没有办法说：双十一我们上线卖出了几百万、获客多少人。面对这样的数字，我心里难免底气不足，但香港大学SPACE中国商业学院的老师会鼓励和推动我，给我勇气往前走。我会跟老师认真地沟通，理出更清晰的思路，把整盘的东西写出来，说我要参加这样的比赛。

如果真的有人要投我的话，我会很开心。在投的过程当中，我希望大家志同道合，共同来去决定这件事情是好的，一起往前走。并不是单纯的你给我钱，然后我去跑量，我们一起把它卖掉。那样好对不起我四年时光的苦苦坚持。

除了资源上的帮助，我也希望能获得一些自我提升。我是一个做Marketing的人。在财务知识和生意的整盘逻辑等方面，还会有一些欠缺的地方。我希望通过大赛的磨练，让自己拥有全方位的一个提升，可以跳出项目本身去看这个行业，看到更多的东西，为品牌找到更多的出路。虽然现在我知道了一二三。但是我觉得可能它不只一二三，可能有更多的出路、更多的选择。人生都有n+1种的方式，不妨去试试看。

创新创业大赛寄语

每一个参加大赛的人都是超级英雄。因为你鼓起了勇气来参加了这个大赛，那证明你做好了准备，请坚持下去，请勇往直前，千万不要退缩。请你相信，只要保持初心，坚持下去，全宇宙都会来帮你。

我们的担子都很重。有时候我们把它放在肩上；有时候放在心里；有时候放在脑子里，然后会失眠睡不着觉。那不如来我店里坐坐，我们聊聊天、喝喝茶、喝喝酒，大不了我请你一杯，如果你真的很苦。

聊过之后，可能你会觉得生活嘛，扛一扛也就过去了。创业嘛，苦一苦也就好了。总会有打雷、刮风、下雨，也总会有春天来，夏天到。

不止你一个人，还有香港大学SPACE中国商业学院，在跟你一起扛。

“化繁”的创业故事

我是“化繁”创始人，“化繁”这个品牌的意思是化繁为简。

它并不是提供一个具体的产品，而是提供一种生活方式、一个服务，帮助繁忙的都市人减轻生活中的一些负担。大家在日常生活中，可能因为太忙，没有时间选购袜子、毛巾、牙刷这种生活消耗品。“化繁”就是提供定制化的个人服务，根据客户的个性和选择偏好，定制私家的严选平台，最终成为客户的内务总管，承担所有日常基础款消耗品的选品和定期更换工作。

“化繁”的最初创立，源于我对生活的洞察。我的工作非常忙，经常会忘了买垃圾袋，早上起来发现最后一个已经没有了，那早上的垃圾扔哪儿？怎么办？再例如袜子、纸巾、内裤、化妆棉等消耗品，一般大家会选择在双十一这样的促销节点囤货，囤货很占地方，有时候还会找不到。用的时候非常的不便捷。

我希望有人可以按照春夏秋冬的时间节点，给我相应的基础款袜子，不用花时间选品，也不用太多的存储空间。可能有些人会比我更忙，那就我来做。这就是我整个idea的出发点。

如果有机会参加创新创业大赛，您希望从中得到哪些帮助？在哪些方面有所提升？

我的品牌刚刚起步，可能还要经历很多的试错过程。最大的困扰还是人群的聚焦。

因为我们想做的并不是单纯卖货，而是提供一种更优质的生活方式。化繁为你而简，并不是为我而简，我希望我做的这个事情可以给目标人群带来更多的普惠，让他们的生活更好。

对于品牌梳理、产品定位、人群划分等等，我们需要有一个更明确的启发，划分得更细、更明确，深挖受众的痛点到底是什么，用这些痛点去打动我们要抓住的人。香港大学SPACE中国商业学院有同学给我提过建议：如果人群只是宽泛地定位“繁忙的都市精英”，其实还是不够细的。到底是一线还是二线城市的都市精英呢？他的年龄、性别、职业以及需求是什么？有些人对个性化需求更高，他可能并不是我们要选的人；我们要细分出对基础款认同度更高的人，他们更认可礼盒装的还是轻量版的产品？我们要做哪一种？

我觉得已经做好了准备，但依然会踩坑，每一次困难其实都是成长的一个过程。我希望能在大赛中和更多人进行商业模式的探讨、得到关于人群挖掘的建议；也希望能得到个人思维模式方面的提升。与人交流就是思维模式的输入，每个人都有自己的一套认知和判断，我们做的是大众市场的快消品，希望收集大家的声音，为创业之路提供判断的依据。

“卡卡耶克”的创业故事

我本科读的是美术专业。涂鸦的习惯延续了整个职场生涯。一年多以前，我从阿里巴巴离职，开始做创作。我对自己的作品有一个定义，叫做“如鹰返老还童”，这句话是品牌slogan。无论肉身的年龄有多大，我相信每个人心里都住着一个童年的自己。

目前我的市场成果分为两部分，第一是画作和画作的衍生品，包括冰箱贴和徽章等平面产品，还有服装和配饰等实用产品，在C端市场很受孩子欢迎。另一方面是线下美学体验课。孩子们在我的“卡卡耶克文创空间”里现场涂鸦，再把涂鸦制作成令人惊艳的徽章，利润率比较高，但需要我本人陪伴，目前也在探索更多的商业模式。

创业出于本心。职场经历十多年，我在时尚传媒集团做过编辑；也在北京一线的购物中心市场部做了五年，对接最有影响力的各类头部营销品牌；后来又在阿里巴巴的新零售板块担任北京地区的市场负责人。自我感觉，无论是最新的潮流时尚、商业模式还是视觉技术，我都能在第一时间有所涉足，亲身感受过时代的脉动。现在，回到一个人本身，我需要在不惑之年重新定位自己，找到真实的自我，画出内心的风景。

我希望我的画首先能够感动我自己，这一点我做到了，我非常享受整个创作的过程。当然，我也希望呈现出来的作品，可以打动更多的人。

如果有机会参加创新创业大赛，您希望从中得到哪些帮助？在哪些方面有所提升？

在创作之路上，最焦虑的点是市场反馈不够及时。因为我刚开始创业，个人的知名度和曝光量不是很足。比如我画出了一张画，无论这张画放在线上还是线下，可能会获取一些人流量，但不知道谁才是真正喜欢我的人。当评论区没有那么多互动的时候，我就会有一种不能及时接到反馈的焦虑感，因为不知道大家是怎么想的。

所以我希望在这方面能够有更多更好的建议，这些建议会对我产生更多的帮助，无论评价是好的还是坏的，都是进步的源动力。

我一直在关注着大赛的动向，作为一个创业者，我希望能从大赛中获得更多的曝光，可以有更多人能够知道我，看到我的作品，当然也希望看到之后可以打动对方，可以让大家想到自己的童年，或者想到一些让人开心的事情。我的画还是比较阳光的，我希望传递一种好的、积极的心态，希望通过画作传递更多的正能量，也希望这样的正能量，能给我带来更多的反馈。