香港大学中国商业学院
传统企业突围指南:从增长困境到创新破局的实战路径
返回2025年6月16日 | 深度观点
最近和几位企业老板喝茶,听他们聊起最多的词就是 “难”。有位做了20年服装代工的张总,去年订单量直接砍掉了三分之一;做建材批发的李总,仓库里积压的货物够铺满三个足球场,却找不到下家。
这些在行业里摸爬滚打几十年的 “老江湖”,现在却被市场折腾得睡不着觉。其实这不是个例,根据国家统计局的数据,过去一年传统制造业企业营收增速同比下降了6.8%,这个数字背后,是无数企业正在经历的生存危机。
01增长困局:传统企业的 “中年危机”
过去那种靠着人口红利、资源红利躺着赚钱的日子,真的一去不复返了。
我去年辅导过一家区域性的家电连锁企业,老板王总特别委屈:“我在本地开了 12 家门店,员工忠诚度高,售后服务也做得好,为什么客户还是越来越少?” 深入调研后发现,消费者的购物习惯早就变了 。
年轻人都在直播间下单,中年人习惯在电商平台比价,就连老年人都学会了用手机下单。这家企业还守着 “等客上门” 的老模式,自然会被市场抛弃。
还有一家做劳保用品的企业,产品质量过硬,价格也有竞争力,但利润却越来越薄。仔细分析才发现,他们的竞争对手已经开始玩 “服务增值”。
不仅卖劳保用品,还帮客户做安全培训、提供智能穿戴设备的监测服务。而这家企业还在单纯拼产品,就像拿着冷兵器和别人的枪炮对抗,结果可想而知。
市场环境的变化比我们想象得更快。消费升级、技术迭代、政策调整,每一个变量都在重塑商业规则。就像诺基亚当年怎么也想不到,打败它的不是其他手机厂商,而是智能手机带来的生态革命。传统企业如果还在用 “老黄历” 做生意,就只能看着市场份额一点点被蚕食。
02破局之道:创新不是选择题,而是必答题
面对困局,出路只有一条 —— 创新。但很多企业一提创新就头疼,觉得这是互联网公司的专利,和自己没关系。其实创新的门槛没那么高,关键是要找准方向。
1、产品创新:让老产品焕发新生
产品创新不是非要研发出颠覆性的黑科技,有时候一个小改进就能打开新局面。我服务过的一家调味品企业,主打产品是酱油。
在市场竞争白热化的情况下,他们没有盲目跟风推出新品,而是做了一个 “微创新”—— 把酱油瓶的瓶口设计成定量按压式。这个看似简单的改变,解决了家庭主妇倒酱油时容易手抖倒多的痛点,产品销量一下子提升了 40%。
还有一家做儿童玩具的企业,发现现在家长更注重孩子的动手能力和创造力,就把传统的塑料玩具升级为 “模块化拼搭玩具”。孩子可以自由组合出不同造型,还能通过手机 APP 学习搭建教程。这款产品不仅销量大增,还成功打入了国际市场。
产品创新的核心,是要洞察消费者未被满足的需求。就像乔布斯说的:“消费者并不知道自己需要什么,直到我们拿出自己的产品,他们就发现,这是我要的东西。”
2、技术创新:用科技赋能传统产业
技术创新不一定非要投入巨资搞研发,也可以通过引入成熟技术来改造传统业务。有一家做家具制造的企业,以前生产流程全靠工人经验,效率低、误差大。后来他们引入了工业物联网技术,在设备上安装传感器,实时监控生产数据。现在不仅生产效率提高了 30%,产品不良率也从 5% 降到了 1%。
还有一家做农产品加工的企业,利用大数据分析消费者的口味偏好,精准调整产品配方。以前研发一款新产品要花半年时间,现在通过数据模型,一个月就能推出市场接受度高的新品。
技术创新不是为了炫技,而是要实实在在解决企业的痛点,提升效率和竞争力。就像当年蒸汽机的发明,彻底改变了制造业的生产方式,现在的数字化技术,也正在重塑各行各业。
3、商业模式创新:重新定义 “赚钱方式”
商业模式创新是最具颠覆性的创新。
有一家做餐饮的企业,在疫情期间堂食受限的情况下,把餐厅变成了 “中央厨房 + 社区配送” 的模式。他们和周边社区合作,推出 “家庭套餐”,消费者线上下单,餐厅直接配送到小区门口。这种模式不仅让企业在疫情期间实现了盈利,还拓展了新的客户群体。
还有一家做教育培训的机构,把传统的线下课程搬到了线上,但不是简单的录播课,而是采用 “线上学习 + 线下实训” 的混合模式。学员先在线上学习理论知识,然后到线下实训基地进行实操演练。这种模式既解决了线下培训的地域限制问题,又保证了学习效果,很快就在市场上站稳了脚跟。
商业模式创新的本质,是要找到新的价值创造和传递方式。就像共享单车,不是发明了新的自行车,而是创造了一种新的出行服务模式。
03组织管理:创新落地的 “土壤”
很多企业做了创新规划,最后却没能落地,问题往往出在组织管理上。就像种庄稼,再好的种子,如果土壤不行,也长不出好收成。
1、打造敏捷组织:让大象也能跳舞
传统企业的组织架构往往是科层制,层级多、决策慢。我辅导过的一家大型制造企业,以前一个新产品从立项到上市,要经过 7 个部门审批,流程走下来至少 3 个月。后来他们推行了 “项目制” 管理,成立跨部门的项目小组,赋予小组决策权。现在一个新产品从创意到上市,最快只需要 45 天。
敏捷组织的核心是打破部门墙,让信息和资源快速流动。就像互联网公司的 “小团队作战” 模式,灵活高效,能快速响应市场变化。
2、激活人才:让员工成为创新的主角
创新不是老板一个人的事,而是全体员工的事。有一家企业设立了 “创新基金”,员工提出的创新方案只要通过评审,就能获得资金支持。如果项目成功,员工还能获得利润分成。这个制度推出后,一年收到了 300 多个创新提案,其中有 15 个项目已经落地,为企业创造了上千万元的利润。
激活人才,要给他们舞台、资源和激励。就像海底捞的员工可以给客户免单,这种授权让员工有了主人翁意识,也为企业赢得了口碑。
3、文化塑造:让创新成为一种习惯
创新需要文化的滋养。有一家企业把 “允许失败” 写进了企业文化,他们认为,创新就像探索未知,失败是必经之路。只要员工是为了创新而努力,即使失败了也不会被惩罚,反而会得到鼓励和支持。在这种文化氛围下,员工敢于尝试、勇于突破,企业的创新活力也越来越强。
组织管理的创新,是要让企业从 “机械体” 变成 “生命体”,有自我进化、自我革新的能力。
作者简介:
倪云华 先生 Mr Yunhua Ni
客座副教授
NXT智库咨询创始人
曾于普华永道及IBM等跨国公司任高级顾问
香港大学工商管理硕士